Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Lombok
Miftah Sanaji
may 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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"Anda pencinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri Wisata Kuliner Makanan Daerah, buku yang berisikan aneka resep makanan replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatan masakannya dan sudah penulis kunjungi secaralangsung ini dan mempraktikkannya. Dalam buku seri Lombok ini Anda bisa menemukan 25 resep masakan khas Lombok yang menggugah selera, seperti Nasi Campur Lombok, Ayam Goreng Taliwang, Ayam Bakar Taliwang, Ayam Pelecing, Mesre Taliwang, Tambecca, Loude Puru, Sesate Sapi, Sate Bulayak, Sate Pusut, Sate Kerang Lombok, Bebalung, Soto Iga, Soto Ayam, Manuk Dang, Gecak Sape, Pes Teri, Ikan Bumbu Rajang, Rempah Kelapa, Kimie Kimie, Beberuk Terung, Pelecing Kangkung, Gurame Bakar, Ebatan, Sayur Lebui dan sebagainya. Dengan demikian, meskipun tidak punya banyak waktu dan kesempatan untuk berkunjung langsung ke Lombok, Anda tetap bisa menikmati lezatnya masakan daerah itu. Buku ini akan membantu Anda menghadirkannya di rumah Anda sekaligus melestarikan warisan kuliner Nusantara."
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