Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Pekanbaru
Miftah Sanaji
may 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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"Anda pecinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri Wisata Kuliner Makanan Daerah, buku yang berisikan aneka resep makanan replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatan masakannya dan sudah penulis kunjungi secara langsung ini dan mempraktikannya. Dalam buku seri Pekanbaru ini Anda bisa menemukan 25 resep masakan khas Bangka Belitung yang menggugah selera, seperti nasi lemak, nasi goreng selais, dendeng batokok, ayam balado, ayam masak nanas, ayam baker betabur, gulai kambing, sop tunjang, sop ikan, soto pekanbaru, sate daging jinten, sate ikan tuna, patin asam pedeh, dan sebagainya. Dengan demikian, meskipun tidak punya banyak waktu dan kesempatan untuk berkunjung langsung ke Pekanbaru, Anda tetap bisa menikmati lezatnya masakan daerah itu. Buku ini akan membantu Anda menghadirkannya di rumah Anda sekaligus melestarikan warisan kuliner Nusantara."
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