Yeast Sugar Metabolism
Friedrich K. Zimmermann · Karl-Dieter Entian
nov 2024 · CRC Press
E-boek
567
Pagina's
family_home
Geschikt
info
reportBeoordelingen en reviews worden niet geverifieerd. Meer informatie
Over dit e-boek
Yeast Sugar Metabolism looks at the biomechanics, genetics, biotechnology and applications of yeast sugar. The yeast Saccharomyces cereisiae has played a central role in the evolution of microbiology biochemistry and genetics, in addition to its use of a technical microbe for the production of alcoholic beverages and leavening of dough.
Over de auteur
Friedrich K. Zimmermann (Institut fur Mikrobiologie, Germany) (Edited by) , Karl-Dieter Entian (Institut fur Mikrobiologie, Germany) (Edited by)
Dit e-boek beoordelen
Geef ons je mening.
Informatie over lezen
Smartphones en tablets
Installeer de Google Play Boeken-app voor Android en iPad/iPhone. De app wordt automatisch gesynchroniseerd met je account en met de app kun je online of offline lezen, waar je ook bent.
Laptops en computers
Via de webbrowser van je computer kun je luisteren naar audioboeken die je hebt gekocht op Google Play.
eReaders en andere apparaten
Als je wilt lezen op e-ink-apparaten zoals e-readers van Kobo, moet je een bestand downloaden en overzetten naar je apparaat. Volg de gedetailleerde instructies in het Helpcentrum om de bestanden over te zetten op ondersteunde e-readers.
