Majalah Trubus Edisi Juli 2022: JAMUR TIRAM:INOVASI&PASAR BESAR
Redaksi Trubus
Jul 2022 · BUNDLE 2022 Book 7 · Trubus
5.0star
2 reviewsreport
Ebook
112
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
Pasokan jamur tiram belum memenuhi pasar. Olahan baru dan peluang ekspor menjadikan bisnis jamur tiram potensial
Ali Mustofa tidak lantas menjual 2.000 kg jamur tiram segar hasil panen dari kumbungnya. Petani jamur tiram dari Desa Ngembes, Kecamatan Gembong, Kabupaten Pati, Jawa Tengah, itu justru mengeringkan jamur tiram di bawah terik matahari. Jamur anggota famili Tricholomataceae yang semula berkadar air 25% turun menjadi 14%. Petani jamur sejak 2010 itu lantas mengolah menjadi 200 kg tepung untuk memasok eksportir di Jakarta.
Jamur Dalam Data
2018
- Produksi : 31.051.571,00 Kg
- Luas Panen : 4.401.812 m2
2019
- Produksi : 33.163.188,00 kg
- Luas Panen : 4.622.455 m2
2020
- Produksi : 33.163.190,00 kg
- Luas Panen : 5.140.722 m2
Konsumsi perkapita Indonesia rata-rata 0,18 kg pertahun. Sumber BPS (2022)
Ratings and reviews
5.0
2 reviews
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
