Majalah Trubus Edisi Juni 2022: TREN DAN PROSPEK BARU KAKAO

Imanuel Tommy Setiono masih muda. Usianya baru 27 tahun pada 29 Juli 2022 nanti. Namun, kesibukan pekebun di Kabupaten Pesawaranm Provinsi Lampung itu seabrek. Setiap pekan ia harus memanem ribuan buah kakao. Tommy mengelola 10.000 tanaman produktif.

TREN ORGANIK

harap mafhum, Tommy membudidayakan kakao secara organik. "Penerapan budidaya sudah organik," kata alumnus SMK Negeri 2 Lampung tengah itu.

PELUANG PASAR

Menurut ahli agribisnis dari Universitas Gadjah Mada (UGM), Prof. Dr. Ir. Masyhuri, keuntungan produk kakao organik adalah harga yang lebih tinggi daripada harga cokelat konvensional. "Petani yang rasional akan memproduksi kakao organik," kata Masyhuri. Produk kakao organik akan tumbuh seiring dengan kesadaran konsumen yang memerlukan kakao sehat. Oleh karena itu, perlu pembenahan sosialisasi serfikasi organik sehingga semua petani mengetahui cara-caranya dan terbuka bagi semua petani.

PRODUKSI, LUAS LAHAN, DAN PRODUKTIVITAS KAKAO NASIONAL

- 2017

Produksi : 585,20 ribu ton

Luas Lahan : 1.653,10 ribu ton

Produktivitas : 354 kg/ha/tahun

- 2018

Produksi :767,40 ribu ton

Luas Lahan : 1.610,90 ribu ha

Produktivitas : 476 kg/ha/tahun

- 2019

Produksi : 734,70 ribu ton

Luas Lahan : 1.560,70 ribu ha

Produktivitas : 470 kg/ha/tahun

- 2020

Produksi : 713,40 ribu ton

Luas Lahan : 1.528,40 ribu ha

Produktivitas : 466 kg/ha/tahun

- 2021

Produksi : 706,50 ribu ton

Luas Lahan : 1.478,00 ribu ha

Produktivitas : 478 kg/ha/tahun