Similar ebooks
Antioksidan Pangan
€4.70
Analisa Pangan
€8.16
Pengawasan Mutu Makanan
€4.57
Kimia Pangan
€6.46
BUKU AJAR ANALISA PANGAN I: Pengujian Bahan Pangan Metode Sederhana
€1.06
Kimia Pangan Komponen Makro
€8.09
ENZIM DALAM PENGOLAHAN PANGAN
€3.26
Kimia dan Fisik Pangan
€8.35
Pangan Fungsional: Aspek Kesehatan, Evaluasi, dan Regulasi
€8.48
Teknologi Enzim
€6.26
Proses Termal pada Pengolahan Pangan
€6.65
Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan
€10.31
Kimia Fisik Pangan
€4.57
Perancangan Pabrik untuk Industri Pangan
€3.91
Pati: Modifikasi dan Karakteristiknya
€7.70
PANGAN DAN GIZI (Lipida, Vitamin, Mineral)
€3.26
Fisiologi Manusia dan Metabolisme Zat Gizi
€5.87
Fisika Dasar untuk Ilmu Pangan
€5.87
Budidaya Ikan Mina-Padi Suatu Rekayasa Teknologi untuk Memperkuat Ketahanan Pangan Nasional
€3.91
Rijsttafel: Budaya Kuliner di Indonesia masa Kolonial 1870 - 1942