Dapur Masakan Vietnam
Dapur Kirana
jul. de 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
1 avaliaçãoreport
E-book
64
Páginas
reportAs notas e avaliações não são verificadas Saiba mais
Sobre este e-book
"Bagi Anda yang pernah mencicipi mi/bihun kuah panas yang dijual di restoran yang menyajikan masakan Vietnam, inilah saatnya untuk mengolahnya sendiri di rumah. Mi kuah yang dihidangkan dalam keadaan panas, rasanya sangat lezat dan benar-benar bercita-rasa Vietnam. Cita rasa yang unik dari daun ketumbar, jeruk nipis, dan cabai rawit segar benar-benar membuat Anda ketagihan. Irisan daging sapi yang diiris tipis merupakan sumber protein yang rasanya sangat gurih dan lezat tiada tara. Sebetulnya banyak sekali jenis hidangan Vietnam, tapi dalam buku ini hanya tercantum beberapa saja, antara lain yang terbuat dari bahan masakan bihun, ada Bihun Kuah Ayam (Pho Ga), Bihun Kuah Daging Sapi (Beef Pho) atau Bihun Kuah Daging & Sayuran (Me Xao), yang dilengkapi wortel, brokoli, kapri, dan jamur. Aneka hidangan mi: Mi Kuah Bola-Bola Daging yang segar karena dicampur dengaan potongan nanas, atau Mi Telur Kuah dengan Bebek Panggang (Mi Vit Tim) dapat menjadi pilihan. Seperti makanan Asia lainnya, ada juga hidangan nasi, seperti Nasi Bungkus Daun Teratai (Com Hoang Bao), Nasi Goreng Udang ala Vietnam (Com Huong Giang) atau Nasi Kuning Pedas Daun Ketumbar. Sedangkan makanan kecil yang paling menarik adalah Lumpia Sayuran ala Vietnam (Bi Cuon Chay Viet Nam). Kulit lumpia tembus pandang digunakan untuk membungkus bahan-bahannya, termasuk sayuran segar seperti daun selada, daun ketumbar, dan daun mint, hingga tampak dari luar. Semua jenis masakan Vietnam ini dapat Anda wujudkan dan disajikan di meja makan, untuk keluarga tercinta."
Classificações e resenhas
5,0
1 avaliação
Avaliar este e-book
Diga o que você achou
Informações de leitura
Smartphones e tablets
Instale o app Google Play Livros para Android e iPad/iPhone. Ele sincroniza automaticamente com sua conta e permite ler on-line ou off-line, o que você preferir.
Laptops e computadores
Você pode ouvir audiolivros comprados no Google Play usando o navegador da Web do seu computador.
eReaders e outros dispositivos
Para ler em dispositivos de e-ink como os e-readers Kobo, é necessário fazer o download e transferir um arquivo para o aparelho. Siga as instruções detalhadas da Central de Ajuda se quiser transferir arquivos para os e-readers compatíveis.
