आयुर्वेद के अनुसार मुलेठी अपने प्रभावी गुणों के कारण मानव शरीर में उत्पन्न दोषों जैसे वात, कफ और पित्त को समाप्त करने में उपयोगी है। मुलेठी का सेवन करने से आँतों के अल्सर,कैंसर तथा पाचनक्रिया सम्बन्धी बिचार समाप्त हो जाते हैं। सुखी हल्दी ही नहीं बल्कि कच्ची हल्दी भी अत्यंत गुणकारी होती हैं, इसमें एंटीबायोटिक रसायन पाए जाते हैं, जो सौंदर्य प्रसाधन की अनेक उत्पाद जैसे—एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक क्रीम, वीकोटर्मरिक क्रीम, आदि क्रीम बनाने में महत्त्वपूर्ण योगदान रखते हैं।