Teknologi Pengolahan Produk Perikanan

Pengantar Mikrobiologi

DASAR MIKROBIOLOGI PANGAN

Mikrobiologi & Parasitologi

Inovasi dan Pengembangan Produk Pangan

Dasar-Dasar Mikrobiologi Makanan di Bidang Gizi dan Kesehatan

Dasar-Dasar Mikrobiologi Veteriner

Mikologi: Dasar dan Terapan

Fisika Dasar untuk Ilmu Pangan

MIKROBIOLOGI UMUM

Biologi Sel : Modul Singkat Sel dalam Perkembangannya

Fisiologi Manusia dan Metabolisme Zat Gizi

Ilmu, Teknologi, dan Manfaat Kefir

Panduan Praktikum Mikrobiologi

Perancangan Pabrik untuk Industri Pangan

Jamu Pusaka Penjaga Kesehatan Bangsa Asli Indonesia

Kimia Pangan

Analisis Pangan

Mikrobiologi Dasar Hasil Ternak

Dasar Fisiologi dan Molekuler Bioremediasi