Teknologi Pengolahan Pangan Hasil Perkebunan

Analisa Pangan

Komponen Minor & Bahan Tambahan Pangan

Analisis Pangan

Teknologi Pengolahan Buah Tropis Indonesia

Budidaya Ikan Mina-Padi Suatu Rekayasa Teknologi untuk Memperkuat Ketahanan Pangan Nasional

Rijsttafel: Budaya Kuliner di Indonesia masa Kolonial 1870 - 1942

Koperasi dan Kemitraan Pertanian

MODEL PENGELOLAAN MANGROVE BERBASIS EKOLOGI DAN EKONOMI

Beternak Itik Petelur dengan Pakan Berbasis Bahan Lokal: Pemanfaatan Keong Mas Hama Padi sebagai Sumber Protein

Kamus Pertanian

Masyarakat Adat & Kedaulatan Pangan

Kerusakan Oksidatif Pada Makanan

Memodernisasi Pertanian Indonesia

ULAT SAGU PAPUA: Budaya dan Risetnya

RUMPUT LAUT SEBAGAI SUMBER PANGAN, KESEHATAN DAN KOSMETIK

BUKU SAKU PRODUK HALAL: Makanan dan Minuman

Sustainable Livelihood Approach: Mendorong Pertanian yang Ramah Lingkungan dan Berkelanjutan

Pembibitan Buah-Buahan

5 Khasiat di Balik Keharuman Bunga Mawar